пятница, 5 июня 2015 г.
среда, 27 мая 2015 г.
Самостоятельная работа студентов
Уважаемые студенты, в рамках изучения МДК 03.01, по теме "Приготовление сложных горячих блюд из рыбы", необходимо выполнить следующие виды самостоятельной работы:
Самостоятельная
работа №1
Примерное время выполнения: 2 часа
Наименование работы: Подготовка сообщения и
презентации по теме: «Технологический процесс приготовления сложных горячих
блюд из рыбы»
Цель работы: Систематизация и закрепление знаний по
разделу: «Приготовление сложных горячих блюд из овощей, грибов и
сыра; блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной(домашней) птицы».
Задание:
1)
Изучить литературу по выбранной теме.
2)
Отобрать материал по теме.
3)
Написать сообщение объемом не более 5 листов.
4)
Оформить сообщение в
соответствии с требованиями.
5)
Выступить с
сообщением на уроке.
вторник, 26 мая 2015 г.
Самостоятельная работа№5
Уважаемые студенты!
Пройдите пробный тест по теме: "Технология приготовления блюд из рыбы"
Пройдите пробный тест по теме: "Технология приготовления блюд из рыбы"
Самостоятельная работа №3
Уважаемые студенты!
Заполните следующую таблицу:
Характеристика полуфабрикатов из рыбы:
Самостоятельная работа №2
Уважаемые студенты!
Задание.
Дополните словарь новыми современными терминами.
В конце добавленного Вами определения укажите своё имя и фамилию.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)